La Centrale del Latte di Salerno è un’azienda casearia con sede nell’omonima città campana nata nel 1928 e che da allora ha fatto passi da gigante, estendendo il suo bacino di distribuzione a tutto il Mezzogiorno d’Italia. Il latte utilizzato è di primissima qualità, proveniente soprattutto dalle zone del Cilento ed è sottoposto a più di 300 controlli al giorno.

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